Asimina triloba - banán severu paw-paw
Asimina je opadavý strom, pôvodom z východného pobrežia Severnej Ameriky. Koruna stromu je pravidelná, vajcovitá a pôsobí veľmi dekoratívne v celom priebehu vegetácie.
Tento málo známy ovocný strom možno pestovať v našich podmienkach a kvalita jeho plodov je úplne porovnateľná s najkvalitnejším tropickým ovocím.Asimina je veľmi prispôsobivý strom, najlepšie sa mu darí na vlhších, na humus a živiny bohatých pôdach. V čase vegetačného pokoja znesie mráz -22 ° C. Pučania je neskoré, preto uniká aj neskorým jarným mrazíkom.
Drevina nie je náročná na rez. Vrúbľované kultivary samy tvoria pravidelnú korunu s plodným drevom. Odporúčame len striedmy výchovný rez. Kvitne krásnymi, veľkými purpurovými kvetmi. Plody sú svetlozelené, guľovité až oválne, často pretiahnuté až fazolovité, váhy 50-400g. Dužina plodu má krémovitú konzistenciu a po odstránení veľkých nejedlých semien ju vyjídáme lžičkou.Chutí pripomína zmes banánu, ananásu a manga.
Obsahuje veľké množstvo vitamínov, vlákniny, železa a vápnika. Plody zberáme od konca septembra do októbra. Ovocie je možné spracovávať aj v kuchyni podobne ako banány. Príjemné je zistenie, že doteraz neboli pozorované žiadne choroby ani škodcovia.
Dôležité upozornenie: Pri výsadbe nesmie byť v žiadnom prípade narušený koreňový bal a obnažený kolový koreň. Inak nie je vylúčené uhynutie rastliny!!! Po vybalení rostlinu umístěte venku do polostínu a jakmile shodí všechny listy tak ji vysaďte na konečné stanoviště. Je důležité rostlinu vysadit na podzim, nebo brzo na jaře v období vegetačního klidu! Postup je stejný jako u ovocných stromků.
