Rastliny: Aronia melanocarpa 'Nero' - arónia čiernoplodá

Čierna jarabina

Druh Aronia melanocarpa je u nás jedinou odrodou "Nero", vyšlachtená V.I.Mičurinem. Nie je náročná na pôdu a klíma.

Rastie a plodí i v horších pôdach a nepriaznivých klimatických podmienkach. Nástup plodnosti je veľmi skorý, vysoký a pravidelný. Krík je nižší, výška 1,5m, gulovitý a stredne hustý. Uplatní sa aj ako plotový a krycí krík. Plody sú čierne malvičky veľkosti hrachu usporiadané v hustých chocholcoch. Obsahujú cenné látky vitamíny, C, P, PP, B2, B9, karoten a rutin. Rutin sa používa v lekárstve proti žalúdočným vredom, vysokému tlaku a ďalším nemociam. Tento druh dozrieva v prvej polovici septembra. Netrpí chorobami ani škodcami. Odroda je samoopelivá. U tejto rastliny vystačíme s výchovným rezom. V kuchyni majú plody všestranné využitie. Môžme ich spracovať podobne ako ríbezle. Zaváraniny sa hodia ku pikantným pokrmom. Pri výsadbe postupujeme rovnako ako pri kríkovej ríbezle. Do vykopanej jamy dáme na dno vrstvu kompostu. Po výsadbe rastliny dôkladne zalejeme. Každoročne prihnojujeme napr. Cereritom.