Rastliny: Rubus fruticosus - ostružina černicová, černica

Poslal: 06.02. 2012 12:59:28 (9545 čitatelov)

Ostružina je ker, ktorý je utváraný ostnatými, dlhými a poliehavými konármi. Ker je vysoký je 1 až 2 metre. Listy sú vajcovité. Biele kvety sa objavujú od mája do augusta. Kvety utvárajú strapce.

Rubus fruticosus - ostružina černicová, černica

Rubus fruticosus - ostružina černicová, černica

Černicu nájdeme rásť po celej Európe a to predovšetkým na okrajoch lesov, starších rúbaniskách a pri plotoch. Pri pestovaní je vhodné používať oporu (plot, kovovú konštrukciu...). Pôdu vyžaduje kyslú (rašelinový substrát). Na hnojenie je vhodný maštaľný hnoj, ktorý zapracujeme do pôdy. Černica dobre prezimuje priamo na stanovišti. Na rez nie je náročná. Predmetom zberu okrem plodov sú aj listy, ktoré sa zbierajú od mája do augusta. Listy obsahujú triesloviny, flavonoidy, organické kyseliny, vitamín C, pektín a minerálne soli. Plody a listy sa využívajú už od mladšej doby kamennej a to proti hnačkám, krvácaniu a cukrovke.

Z listou ostružiny je možné pripraviť čaj, ktorý je vhodný v jesennom sychravom počasí, ale aj v zimnom období, kedy sme práve náchylní na chrípku a prechladnutie. Práve na tieto účely je ideálny čaj s ostružiny, ktorý sa používa aj pri kašli a nádche. Okrem iného je možné použiť drogu aj na vonkajšie použitie vo forme kloktadla pri zápaloch slizníc. Niektorých z nás trápia kožné vyrážky a lišaje a práve aj k takýmto účelom je možné použiť ostružinu v podobe prísady do kúpeľa. Plody majú rôzne využitie, buď sa konzumujú v čerstvom stave alebo konzervované, taktiež je možné vyrobiť z nich víno.

Rubus fruticosus - ostružina černicová, černica

Rubus fruticosus - ostružina černicová, černica

Foto a text Bc. Tatiana Plešová
tatiana92@post.sk

Články: rubus fruticosus

14.01. 2015
7.03 kB čitatelov
Živé ploty a steny z ovocných drevín a krov
23.08. 2015
3.89 kB čitatelov
Rubus fruticosus - ostružina černicová
Diskusné fórum / Ovocné dreviny
01.10. 2016
194 čitatelov
Oskoruša - pestovanie
29.04. 2015
2.70 kB čitatelov
Sadenie stromov a krov od semiačok voľne na pozemku
01.04. 2015
5.91 kB čitatelov
Jednoročná marhuľa
01.04. 2015
2.95 kB čitatelov
Napadnuta marhula ciernou hubou
23.01. 2015
2.43 kB čitatelov
Jablon Rubinette
19.03. 2014
3.50 kB čitatelov
Višňa Morellenfeuer
03.03. 2014
4.03 kB čitatelov
Treba sa branit voci chorobam a skodcom uz aj pri 1rocnych stepencoch?
17.12. 2013
3.49 kB čitatelov
Marhule - odrody
06.06. 2013
11.18 kB čitatelov
Hladanie odrody hrušky
23.05. 2013
54.21 kB čitatelov
Zemolez kamčatský