Rastliny: Artocarpus odoratissimus - chlebovník

Poslal: 13.09. 2008 13:00:04 (17934 čitatelov)

Artocarpus odoratissimus - chlebovník (FOREST AND KIM STARR)

Do rodu chlebovník (Artocarpus) patrí asi 60 druhov vždyzelených tropických stromov z čeľade morušovitých (Moraceae), ktoré pochádzajú z juhovýchodnej Ázie a ostrovov v Tichom oceáne. Je príbuzný v figovníkmi (Ficus). Najznámejší a najčastejšie pestovaný je chlebovník obyčajný (Artocarpus altilis). Do tohto rodu patrí aj niekoľko ďalších druhov, ktoré sú perspektívne ovocné dreviny ako napríklad Artocarpus communis, Artocarpus integer, Artocarpus heterophyllus a Artocarpus odoratissimus.

V tomto článku si predstavíme menej známy druh – Artocarpus odoratissimus, ktorý pochádza z ostrova Borneo (Indonézia), pre miestnu potrebu sa však pestuje aj v okolitých krajinách (Malajzia, Thajsko, Filipíny). Vo svojej domovine je známy ako Atau, Keiran, Loloi, Madang, Marang, Pi-ien, Pingan, Tarap, Terap, khanun sampalor. Mimo túto oblasť je však prakticky neznámy. V prírode rastie na piesočnatých pôdach v sekundárnych lesoch od morského pobrežia až do nadmorskej výšky 1000 metrov.

Dorastá do výšky 25 metrov, listy sú 16–50 cm dlhé a 11–28 cm široké. Rastlina je jednodomá, takže na vytvorenie plodov stačí jedna rastlina. Plody sú na povrchu zelené, vajcovitého tvaru, 16 cm dlhé a 13 cm široké. Vážia okolo 1 kg. Plody sa konzumujú surové alebo tepelne upravené. Semená je nutné pred jedením vždy tepelne upraviť. Chlebovníky sú významnou zložkou jedálnička obyvateľov juhovýchodnej Ázie. Dužina plodov je snehovo biela, veľmi sladká, šťavnatá, aromatická, chuť je jemná, podobná durianu (najsmradľavejšie ovocie na svete), ale na rozdiel od neho nepáchne.

Chlebovník Artocarpus odoratissimus sa rozmnožuje semenami. Semená je potrebné vysiať do piesočnatej, dobre priepustnej zeminy. Vegetatívne množenie (odrezkami, vrúbľovaním) je menej úspešné. Chorobami a škodcami trpí len vzácne.

Vzhľadom k svojmu tropickému pôvodu, druh nie je mrazuvzdorný. Minimálna teplota by nemala klesať pod 7 °C. U nás sa teda dá pestovať v bytoch či skleníkoch.
Klub pestovateľov rastlín
http://www.kpr.sk

foto: Forest & Kim Starr
10 nejnovějších článků v tomto tématu
06.11. 2016
1.24 kB čitatelov
Ananas comosus - ananás
Popis: Mnohoročná tropická rastlina s tuhými dlhými čiarkovitými listmi, tvoriacimi prízemnú ružicu. Listy sú ukončené ostrým hrotom. Uprostred ružice vyrastá asi 30 cm dlhá kvetná os.
06.10. 2013
6.08 kB čitatelov
Stevia rebaudiana - stévia sladká
Stévia je tropická asi 50 až 100 cm vysoká bylinka s bielymi kvetmi a kopijovitými listami, je cenená obzvlášť pre svoje liečivé účinky a jej typickú vysokú sladivosť, ktorá je 200 ×
19.09. 2013
7.55 kB čitatelov
Pestujte nádherné exotické mučenky
Tento rod zahŕňa vyše 500 druhov, aj keď sú to tropické alebo subtropické liany, väčšine sa darí aj v izbových podmienkach. Sú pôsobivé obzvlášť pre svoje zložité kvety, ktoré môžete
03.09. 2011
11.45 kB čitatelov
Ananas - ananás
Ananás je broméliovitá rastlina, ktorú prvýkrát v roku 1483 opísal Krištof Kolombus. Povedal, že vyzerá ako borovicová šiška, z čoho je odvodený jeho anglický názov pineapple, čiže borovicové
07.08. 2011
18.38 kB čitatelov
Citrus limetta 'Patriarcha' - limetka
Čoraz obľúbenejšia limetka. Druh veľmi príbuzný citrónovníku pochádzajúci z Ázie. Plody sú guľovité, so zelenou tenkou šupkou i dužinou.
07.08. 2011
9.37 kB čitatelov
Nepentes - láčkovka
Veľmi atraktívna mäsožravá rastlina, ktorá vytvára obdivuhodné veľké paste, do ktorých láka hmyz.
12.02. 2010
22.01 kB čitatelov
Citrus limon 'Amalfitano' - citrónovník
Odroda známa aj pod názvom Lunario alebo tiež chybným označením Kvaterson. Pochádza z oblasti Amalfi na Sicílii, rozšírený je najmä okolo Stredozemného mora.
12.02. 2010
18.86 kB čitatelov
Citrus x meyeri - citrónovník
Citrónovníku veľmi príbuzný druh pochádzajúci z Číny. Je remontantný, čiže plodí celý rok, najviac však v zimnom období. Plody sú akostné, príjemne kyslé, v plnej zrelosti nasládle,
11.02. 2010
20.87 kB čitatelov
Citrus maduriensis - calamondin
Jeden z najrozšírenejších bytových citrusov. Ľudový, všeobecne rozšírený názov druhu Citrus maduriensis. Je to mandarinkovníku príbuzný druh pôvodom z Filipín, vďaka svojmu dekoratívnemu
13.04. 2008
17.80 kB čitatelov
Pongamia pinnata
Pongamia pinnata (Indian Beech Tree, Honge Tree, Pongam Tree, Panigrahi) je opadavý strom z čeľade bôbovitých (Fabaceae) pôvodom z Indie, hojne pestovaný v juhovýchodnej Ázii.
Diskusné fórum / Tropické a subtropické rastliny
17.09. 2016
747 čitatelov
Citrus aurantifolia - zimovanie
03.03. 2014
3.59 kB čitatelov
Heliamfora sarracenioides
23.11. 2013
18.75 kB čitatelov
Citrónovník