Pleurotus ostreatus - hliva ustricová (návod na pestovanie)
Hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) si získava v súčasnosti čoraz väčšiu popularitu než šampióny. Oproti nim má jednu veľkú výhodu – zámena s jedovatou muchotrávkou zelenkastou je vylúčená. Hliva je bohatá na vitamíny, aminokyseliny a minerálne látky, ktoré …