Ing. Monika Offertálerová: Ostružina černicováRubus fruticosus L.

Čeľaď: rosaceae = ružovité

Doba kvitnutia: od júna do júla

Botanika: Ostnatý ker s vystúpavými ale aj poliehavými stonkami, ktoré sa v pôde často zakoreňujú. Listy dlaňovito zložené, trojpočetnépäťpočetné. Kvety päťpočetné, majú päťlístkový kalich a pätlupienkovú bielu korunu, sú veľmi atraktívne pre opeľujúci hmyz. Plody čierno-fialové alebo modré (závisí podľa odrody) tvoriace tzv. plodstvá.

Výskyt: v našom pásme najmä v lesoch strednej Európy, pričom obľubujú slnečné lokality, rúbaniská, výslnné skaly, lesné ekotóny, okraje ciest a pod.

Predmet zberu: v čase kvitnutia zberáme mladé listy, z ktorých pripravujeme liečivý čaj a neskôr (august, september) zdravé šťavnaté plody.

Liečivé účinky: černice patria medzi veľmi výživné a antioxidantmi „nadopované“ drobné ovocie, ktoré má množstvo liečivých účinkov, no predovšetkým výrazne chránia naše bunky pred starnutím, ktoré je zapríčinené pôsobením agresívnych voľných radikálov. Sezóna černíc nám tak umožňuje omladnúť chutne a ešte k tomu aj lacno. Čaj pripravený z černicových listov zas detoxikuje organizmus, čistí krv a uzdravuje močové cesty. Podrobný rozpis liečivých účinkov černíc na ľudský organizmus je súčasťou článku, ktorý je dostupný na:  Rubus fruticosus - ostružina černicová
Naposledy upravil monika-off (07.08. 2016 14:49:45)

Ing. Monika Offertálerová
interná doktorandka
Katedry UNESCO pre ekologické vedomie a TUR
sk
Ostružina černicová (Rubus fruticosus)
Ostružina černicová (Rubus fruticosus)
sk
Ostružina černicová (Rubus fruticosus)
Ostružina černicová (Rubus fruticosus)
sk
Ostružina černicová (Rubus fruticosus)
Ostružina černicová (Rubus fruticosus)
sk
Ostružina černicová a jej chutné plody (Rubus fruticosus)
Ostružina černicová a jej chutné plody (Rubus fruticosus)