Ing. Monika Offertálerová: OvosAvena

Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodný pre zdravých i mierne chorľavých ľudí, ktorí majú dobrý krvný obeh. Dáva zmyslové radosti, čistý, jasný rozum, dobrú farbu a zlepšuje náladu. Pre chorých a pre ľudí s poruchami krvného obehu nie je vhodný, preto by sme im nemali dávať polievku z ovsených vločiek.

Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179).


Ing. Monika Offertálerová
interná doktorandka
Katedry UNESCO pre ekologické vedomie a TUR