Ing. Monika Offertálerová: Izop - Hyssopus officinalis

Podľa Hildegardinej zdravovedy je varený a potlčený na prášok užitočnejší než zasurova. Čistí chorú a páchnucu penu na šťavách a je užitočný vo všetkých jedlách. Mierne prečisťuje pečeň a pľúca.

Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179).


Ing. Monika Offertálerová
interná doktorandka
Katedry UNESCO pre ekologické vedomie a TUR