Amarum – horký liek, ktorý zvyšuje vylučovanie žalúdočných štiav a chuť do jedla.

Príklady: palina pravá ( Artemisia absinthium), púpava lekárska ( Taraxacum officinale), puškvorec obyčajný ( Acorus calamus), archangelika lekárska ( Archangelica officinalis).

Taraxacum officinale

Taraxacum officinale

Artemisia absinthium

Artemisia absinthium

Acorus calamus

Acorus calamus

Archangelica officinalis

Archangelica officinalis

Environmentalistka