Rastliny: Malus domestica 'Starkrimson Delicious' - jabloň domáca

Synonymá a cudzie názvy: Bisbee Red Delicious.
Pôvod a rozšírenie: Pochádza z USA. Objavený bol ako mutácia odrody Delicious červený. U nás bol do Listiny registrovaných odrôd zapísaný v roku 1970.

Znaky a vlastnosti stromu: Rast stromov je v prvých rokoch silný, neskôr stredne silný až slabý – v závislosti od použitého podpníka. Prirodzený tvar koruny je guľatý až pyramidálny. Kostrové a polokostrové konáre sú tenšie, husté, rastúce v pomerne ostrom uhle. Rodivý obrast je hustý, typický pre spur typy. Listy sú pretiahnuté, stredne veľké, výrazne tmavozelené, s jemne pílkovitým okrajom. Kvety sú stredne veľké, bieloružovej farby. Kvitnutie je pravidelné a bohaté. Odroda je náchylná na chrastavitosť a je málo odolná proti neskorým jarným mrazíkom.

Opeľovacie pomery: Je to cudzoopelivá odroda, veľmi dobre ju opeľujú odrody Coxova reneta, Golden Delicious, Jonathan, Ontario, Spartan, Gloster, Elstar.

Znaky a vlastnosti plodu: Plody sú stredne veľké až veľké, tvarovo vyrovnané, kužeľovitého tvaru, v kališnej časti výrazne rebernaté. Šupka je hladká a pevná, čo je predpokladom dobrého znášania prepravy. Základná zelenožltá farba je na celom povrchu plodu prekrytá tmavočerveným až fialovým líčkom. Dužina plodu je zelenožltej až žltej farby, krehká, šťavnatej sladkej chuti. Plody sú silne odolné proti otlačeniu. Pre dobrú konzumnú kvalitu plodov je dôležité dostatočné vyzretie.

Pestovateľské vlastnosti: Odroda je vhodná pre široké spektrum pestovateľských tvarov. Veľmi dobre sa pestuje v tvare štvrťkmeňa na podpníkoch A2 alebo M1, alebo v tvare zákrpku na podpníkoch M1, M2, M7, MM106 a M4. Spoľahlivejšiu pravidelnú rodivosť kvalitných plodov prináša v tvare štíhleho vretena na podpníkoch M9 a M26. Veľmi zle znáša skracovací rez a ohýbanie konárov. Rodivosť stromov je stredná a značne pravidelná. Zber je v októbri, konzumná zrelosť začína už v novembri. Veľmi dobre sa skladuje do marca i dlhšie.

Celkové zhodnotenie: Odroda je vhodná hlavne na pestovanie v teplých oblastiach a chránených oblastiach stredných polôh. Možno ju pestovať v intenzívnych aj extenzívnych tvaroch. Neznáša vlhké uzavreté polohy, kde trpí chrastavitosťou. Pre dosiahnutie úrody kvalitných plodov na starších stromoch sa doporučuje pravidelná obnova rodivého obrastu, nakoľko kvalitné plody dopestujeme hlavne z  dvojročného až trojročného obrastu. Ako vhodný sa osvedčil aj systém rezu „Pillar“. Optimálne sú pre ňu teplé polohy, kde dosahuje skorú, vysokú a pravidelnú rodivosť.