Aromatikum 1

Ing. Monika Offertálerová: Aromatikum – voňavá esencia; látka, ktorá silne vonia a má charakteristickú chuť. Okrem medicínskeho využitia sa pridáva aj do jedla, likérov a parfumov. Medzi známe aromatické byliny patrí bazalka pravá (Ocimum basilicum), rasca lúčna (Carum carvi), šalvia lekárska (Salvia officinalis), kôpor voňavý (Anethum graveolens), pamajorán obyčajný (Origanum vulgare), mäta pieporná (Mentha x piperita).