Aromatikum – voňavá esencia; látka, ktorá silne vonia a má charakteristickú chuť. Okrem medicínskeho využitia sa pridáva aj do jedla, likérov a parfumov. Medzi známe aromatické byliny patrí bazalka pravá ( Ocimum basilicum), rasca lúčna ( Carum carvi), šalvia lekárska ( Salvia officinalis), kôpor voňavý ( Anethum graveolens),…

Fialka - Viola Čeľaď: Violaceae / fialkovité. Fialka je spolu s ružami obľúbenou rastlinou mesta Toulouse nachádzajúceho sa uprostred vidieka najuhu Francúzska. Toulouse je mesto "ruží a fialiek". Fialky sú tu veľmi populárne. Používajú sa ako prísada do rôznych gastronomických špecialít a samozrejme aj do luxusných a slávnych…