Piepor kubébový - Piper cubeba Podľa Hildegardinej zdravovedy Jedenie zmierňuje u človeka žiadostivosť, ale rozradostňuje ducha, dodáva čistý rozum a vedomosti, čistí a rozjasňuje. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září …

Cesnak - Allium sativum Podľa Hildegardinej zdravovedy ho treba jesť surový, pretože keď je uvarený, je ako pokazené víno. Treba ho jesť s mierou, aby sa krv príliš neprehriala. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září …

Ďumbier - Zingiber Podľa Hildegardinej zdravovedy ten, Kto je úplne telesne vyčerpaný, blízko smrti, nech užije nalačno ďumbierový prášok v polievke a nech ho párkrát zje na chlebe, a bude sa mu vodiť lepšie. No len čo sa bude cítiť …

Rasca - Carum carvi Svätá Hildegarda uvádza, že Pre človeka, ktorý je dýchavičný, je dobrá, užitočná a zdravá, no práve tak i pre zdravého, pretože mu prepožičiava dobrý rozum, a tomu, kto je priveľmi horúci, dáva mierne teplo. …

Pažítka - Allium schoenoprasum Podľa Hildegardinej zdravovedy čerstvá pažítka zdravým neškodí. Chorým ju však treba uvariť, aby sa choroba neprehlbovala. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Allium schoenoprasum …

Šalvia - Salvia officinalis Podľa Hildegardinej zdravovedy je osožná proti škodlivým šťavám - nazeleno i uverná. Jedenie chleba s listami šalvie alebo posypaného šalviovým práškom zmierňuje zlé šťavy. Poznámka na margo vysvetlenia …

Klinčeky - Syzygium aromaticum Klinčeky zastarano aj hrebíčky je známe korenie pochádzajúce zo stromu klinčekovec voňavý (Syzygium aromaticum). Podľa Svätej Hildegardy sú klinčeky liečivým prostriedkom proti šumeniu v šuiach, boleniu …

Horec žltý - Gentiana lutea Svätá Hildegarda uvádza, že ten Kto má bolesti srda, pocit, akoby mu srdce už sotva viselo na vlásku, nech si pridáva horcový prášok do polievok, to mu srdce posilní. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 …

Galgán - Alpinia galanga Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodný do mäsových jedál aj ako korenina do údenín, má ostrú chuť. Svätá Hildegarda, ďalej uvádza, ten Kto má bolesti srdca alebo má srdce slabé, nech jedáva dostatok galganu. …

Fenikel - Foeniculum vulgare Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodnýna akýkoľvek spôsob. Človeka robí optimistickým, dodáva mu príjemné teplo, dobrý pot, peknú farbu tváre a podporuje tiež dobré trávenie. Zdroj: Hildegarda z Bingenu …

Kôpor - Anethum Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodný varený, kedy potláča dnu. Čerstvý človeku nie je na úžitok, robí ho smutným. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Anethum graveolens Anethum graveolens …

Saturejka - Satureja Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná nasurovo. Posilňuje človeka, ktorý má slabé srdce a žalúdok. Smutných rozveseľuje, lieči a zjasňuje oči človeka. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září …

Palina - Artemisia Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná varená do prívarkov a v mäsových jedlách. Lieči chorý žalúdok a vnútornosti. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Artemisia vulgaris Artemisia vulgaris …

Mäta vodná - Mentha aquatica Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná nasurovo i vo varených jedlách. Zmierňuje dýchavičnosť, ktorá má korene v nestriedmosti v jedle i pití. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). …

Mäta roľná - Mentha arvensis Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná na surovo i vo varených jedlách, tiež ako korenina na mäso a ryby. Podporuje stolicu a pomáha pri poruchách trávenia. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. …

Trvalky - Pereny Sú viacročné trváce okrasné byliny. Rastú niekoľko rokov, preto viacročné. Po odkvitnutí a dozretí plodov ich nadzemné časti uschnú a zahynú. V koreňoch sa koncentrujú živiny a na jar znovu začínajú vyrastať nové …

Kaktusy - Cactaceae V súčasnosti medzi izbovými rastlinami zaujímajú popredné miesta obľúbenosti. Kaktusy nie sú náročné na pestovanie. Čo sa týka zálievky v zime kaktusy umiestnené vo vykurovanom interiéri stačí zalievať 1 x za dva …

Žltá ruža - Rosa Žltá ruža je starovekým symbolom priateľstva a osobnej sily. Stelesňuje lásku, ktorá je esenciou nášho života; bezchybnosť, ktorá v nás vytvára neporaziteľnú silu; pokoru, ktorá nás učí pravde a poznaniu seba samých. …

Ríbezľa čierna - Ribes nigrum Je pomerne mladá kultúrna rastlina, nepoznali ju Gréci ani Rimania. Najviac sa pestovala na území bývalého Sovietskeho zväzu, ďalej v Európe a Amerike. Používanou časťou sú plody a listy. Obsahové látky: …

Rumanček kamilkový - Matricaria chamomilla Synonyma: Chamomilla recutita, Matricaria recutita Liečivé časti rastliny: kvety, rumančeková silica Rastlina priaznivo pôsobí na kŕče, alergie, stres, astmu, sennú nádchu, citlivú pokožku, exzémy, …

Cvikla – Beta vulgaris Podľa Hildegardinej zdravovedy je lepšia varená ako surová, pretože takto nevytvára nejaké zlé šťavy. Cviklu treba jesť, keď telesné šťavy vedú k tvorbe vredov, pretože ich odstraňuje. Ľudia, ktorí majú choré …

Paštrnák – Pastinaca sativa Podľa Hildegardinej zdravovedy človeka osvieži, naplní brucho, osoží a neškodí. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Pastinaca sativa Pastinaca sativa …

Reďkovka – Raphanus sativus Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná pre zdravých a tučných ľudí, keď ju 3 dni po zbere zahrnieme do vlhkej pôdy. Chorým a chudým ľuďom škodí. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září …

Žihľava – Urtica dioica Podľa Hildegardinej zdravovedy sú najúčinnejšie mladé výhonky (uvarené na spôsob špenátu), ktoré čistia žalúdok od hlienov. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Urtica dioica Urtica …

Loboda – Atriplex Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná, pretože podporuje dobré trávenie. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Atriplex hortensis Atriplex hortensis …

Hlávkový šalát – Lactuca sativa Podľa Hildegardinej zdravovedy je najliečivejší, keď dlhšie postojí v náleve s kôprom, octom a cesnakom. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Lactuca sativa var capitata Lactuca …

Cibuľa – Allium cepa Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná len varená, no bez ohľadu na to, ako je pripravená, ľudia chorí na žalúdok by sa jej mali vyhýbať. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Allium …

Fazuľa – Phaseolus Podľa Hildegardinej zdravovedy je lúpaná suchá fazuľa – vhodná len pre zdravých mocných ľudí, a viac ako celé zrná je stráviteľnejšia fazuľová múka. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září …

Zeler – Apium graveolens Podľa Hildegardinej zdravovedy vytvára u ľudí dobré šťavy, ale len vo varenom stave. Depresívni a smutní ľudia by sa mu však mali radšej vyhnúť. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). …

Tekvica – Cucurbita Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná pre zdravých aj chorých. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Cucurbita pepo Cucurbita pepo Cucurbita Cucurbita pepo …