Téma / Fórum
Persea americana   Avocado Mexicola

Avokádo (Hruškovec americký) - Persea americana

Avokádo (Hruškovec americký) - Persea americana Synonymá: Laurus persea, Persea americana var. angustifolia, Persea americana var. drymifolia, Persea americana var. nubigena, Persea drymifolia, Persea edulis, Persea floccosa, Persea gigantea, Persea…
Bambusa

Bambus (bambusové výhonky) - Bambusa

Bambus (bambusové výhonky) - Bambusa Čeľaď: Poaceae – lipnicovité Bambusové výhonky, či výhonky bambusových trstín, patria medzi chutnú stonkovú zeleninu, ktorá sa využíva najmä v ázijskej kuchyni. Sú skutočnou ázijskou špecialitou,…
Brassica oleracea var italica

Brokolica - Brassica oleracea

Čeľaď: Brasicaceae / kapustovité Brokolica - je skutočne "kráľovná medzi zeleninou". Táto super kapustovitá zelenina je právom na zozname 10 najzdravších potravín sveta. Brokolica obsahuje protirakovinové látky (izotiokyanáty), a preto…
Cicer arietinum

Cícer – Cicer arietinum

Cícer – Cicer arietinum Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodný pre zdravých aj chorých. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Cicer arietinum Cicer arietinum Cicer arietinum Cicer arietinum
Beta vulgaris group Vulgaris

Cvikla - Beta vulgaris

Cvikla – Beta vulgaris Podľa Hildegardinej zdravovedy je lepšia varená ako surová, pretože takto nevytvára nejaké zlé šťavy. Cviklu treba jesť, keď telesné šťavy vedú k tvorbe vredov, pretože ich odstraňuje. Ľudia, ktorí majú choré…
Phaseolus vulgaris

Fazuľa - Phaseolus

Fazuľa – Phaseolus Podľa Hildegardinej zdravovedy je lúpaná suchá fazuľa – vhodná len pre zdravých mocných ľudí, a viac ako celé zrná je stráviteľnejšia fazuľová múka. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září…
Foeniculum vulgare

Fenikel - Foeniculum vulgare

Fenikel – Foeniculum vulgare Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodný na jedenie bez obmedzenia. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare
Lactuca sativa var capitata

Hlávkový šalát - Lactuca sativa

Hlávkový šalát – Lactuca sativa Podľa Hildegardinej zdravovedy je najliečivejší, keď dlhšie postojí v náleve s kôprom, octom a cesnakom. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Lactuca sativa var capitata Lactuca…
Hordeum vulgare convar distichon var nudum

Jačmeň - Hordeum

Jačmeň – Hordeum Podľa svätej Hildegardy nie je vhodný na jedenie, pretože spôsobuje zdravotnú ujmu zdravým aj chorým. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Hordeum vulgare convar distichon var nudum Hordeum…
Brassica oleracea var gongylodes

Kapusta obyčajná kalerábová - Brassica oleracea

Čeľaď: Brasicaceae / kapustovité Kaleráb je známa hlúbová zelenina a zároveň aj dôležitá krmovina. Patrí do širokej rodiny kapustovitých rasltín. Konzumovanou časťou kalerábu nie je plod, ale jeho stonka. Nazýva sa hľuza alebo buľva.…
Linum usitatissimum

Ľan siaty - Linum usitatissimum

Ľan siaty - Linum usitatissimum Čeľaď: Linaceae / ľanovité Modré kvety ľanu sú národným symbolom Bieloruska a Litvy. Litovský výraz pre ľan je "Linas". Táto tradičná rastlina tiež inšpirovala výber pre obľúbené krstné mená "Linas"…
Atriplex hortensis

Loboda - Atriplex

Loboda – Atriplex Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná, pretože podporuje dobré trávenie. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Atriplex hortensis Atriplex hortensis
Avena sativa var nuda

Ovos - Avena

Ovos – Avena Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodný pre zdravých i mierne chorľavých ľudí, ktorí majú dobrý krvný obeh. Dáva zmyslové radosti, čistý, jasný rozum, dobrú farbu a zlepšuje náladu. Pre chorých a pre ľudí s poruchami…
Capsicum chinense

Paprika - Capsicum

Čeľaď: Solanaceae - ľuľkovité Medzi obľúbenú plodovú a zdraviu veľmi prospešnú zeleneniu bez pochyby patrí paprika, ktorá pochádza zo Strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Existuje mnoho odrôd tejto chutnej zeleniny…
Pastinaca sativa

Paštrnák - Pastinaca sativa

Paštrnák – Pastinaca sativa Podľa Hildegardinej zdravovedy človeka osvieži, naplní brucho, osoží a neškodí. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Pastinaca sativa Pastinaca sativa
Triticum spelta

Pšenica - Triticum

Pšenica – Triticum Podľa Hildegardinej zdravovedy je 100% vhodná pre zdravých aj chorých, ale len ako celozrnná múka na pečenie; t. j. na chlieb, koláče a pečivo. Naopak najemno vymletá múka človeku škodí, pretože zahlieňuje organizmus…
Solanum lycopersicum

Rajčina - Solanum lycopersicum

Synonymá: Lycopersicum esculentum, Lycopersicon esculentum Čeľaď: Solanaceae - ľuľkovité Farba kvetov: žltá, Doba kvitnutia: jún, júl, august, september, Typ kvitnutia: počet okvetných lístkov 5, Rajčina, odborne rajčiak jedlý, je dužinatá…
Secale cereale

Raž - Secale cereale

Raž – Secale cereale Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná len na chlieb, pre zdravých ľudí je dobrá na jedenie, pretože dodáva silu, avšak chorým a ľuďom so slabým žalúdkom môže trávenie raže spôsobovať problémy. Zdroj: Hildegarda…
Raphanus sativus var radicula

Reďkovka - Raphanus sativus

Reďkovka – Raphanus sativus Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná pre zdravých a tučných ľudí, keď ju 3 dni po zbere zahrnieme do vlhkej pôdy. Chorým a chudým ľuďom škodí. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září…
Cucurbita pepo

Tekvica - Cucurbita

Tekvica – Cucurbita Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná pre zdravých aj chorých. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Cucurbita pepo Cucurbita Cucurbita pepo
Cucumis sativus

Uhorka siata - Cucumis sativus

Čeľaď: Cucurbitaceae - tekvicovité Farba kvetov: žltá, Doba kvitnutia: jún, júl, august, Typ kvitnutia: počet okvetných lístkov 6, Uhorka je veľmi osviežujúca nízkokalorická plodová zelenina, ktorá obsahuje veľa vody. Uhorka pochádza…
Solanum tuberosum

Úžitkové rastliny - potravinové rastliny

Medzi úžitkové rastliny (rastliny pestované pre nejaký úžitok) patria aj okopaniny. Okopaniny predstavujú rôznorodú skupinu rozličných čeľadí kultúrnych rastlín/plodín, ktoré vyžadujú dobrú prípravu pôdy (predovšetkým okopávanie…
Apium graveolens var secalinum

Zeler - Apium graveolens

Zeler – Apium graveolens Podľa Hildegardinej zdravovedy vytvára u ľudí dobré šťavy, ale len vo varenom stave. Depresívni a smutní ľudia by sa mu však mali radšej vyhnúť. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179).…
Apium graveolens var rapaceum

Zeler voňavý - Apium graveolens

Synonymá: Apium celleri, Apium decumbens, Apium graveolens f. lusitanicum, Apium graveolens subsp. butronensis, Apium graveolens subsp. rapaceum, Apium graveolens var. bashmensis, Apium graveolens var. butronensis, Apium graveolens var. lusitanicum,…
Solanum tuberosum

Zemiak - Solanum tuberosum

Synonymá: Solanum chaucha Ďalšie názvy: ľuľok zemiakový Čeľaď: Solanaceae - ľuľkovité Farba kvetov: svetlofialová, svetloružová, biela, Doba kvitnutia: jún, júl, august, Typ kvitnutia: počet okvetných lístkov 5, Solanum tuberosum…