Atlas: jedle 1 | Zahrada-sk.com

Téma / Fórum

Dulovec japonský

Ak máte na mysli Chaenomeles japonica, česky kdoulovec japonský, pak ano,jeho plody sú jedlé. K prímému konzumu sa nehodí, ale pre vysoký obsah pektínov možno ich použíť ako prísadu do marmelád,džemov a p.
Castanea sativa

Gaštan jedlý - Castanea sativa

Podľa Hildegardinej zdravovedy sú jedlé gaštany vhodné proti každej slabosti človeka - či už surové, varené alebo pečené; sú dobrou potravinou i liečivým prostriedkom pre mladých aj starých. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Castanea sativa Castanea sativa Castanea sativa Castanea sativa
Líčidlovka jedlá

Líčidlovka jedlá - Phytolacca esculenta

Přesně je to Líčidlo jedlé, Phytolacca esculenta. Toto líčidlo se pozná podle 8-četných plodů (květ měl 8 čnělek). Píší, že je jedlé, ale pecka a kořen jsou jedovaté. V některých zemí zelené části používají jako zeleninu. Vaří se mladé výhonky, voda se vyleje a znovu povaří. Kosi jsou blázni po černých plodech.
Mentha aquatica

Mäta vodná - Mentha aquatica

Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná nasurovo i vo varených jedlách. Zmierňuje dýchavičnosť, ktorá má korene v nestriedmosti v jedle i pití. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Mentha aquatica Mentha aquatica Mentha aquatica Mentha aquatica