Adstringencium – je adstringentná (sťahujúca) látka, ktorá sťahuje pokožku, póry a na miestach, kde sa zvonka aplikuje znižuje zápalový stav kože. V prípade tráviacej sústavy sa ako adstringencium označuje prípravok, ktorý pôsobí proti hnačke. Adstringentné (sťahujúce, zvieravé) účinky má napríklad dub letný ( Quercus…

Aromatikum – voňavá esencia; látka, ktorá silne vonia a má charakteristickú chuť. Okrem medicínskeho využitia sa pridáva aj do jedla, likérov a parfumov. Medzi známe aromatické byliny patrí bazalka pravá ( Ocimum basilicum), rasca lúčna ( Carum carvi), šalvia lekárska ( Salvia officinalis), kôpor voňavý ( Anethum graveolens),…

Ďalšie názvy Česky: Máta peprná Poľsky: Mięta pieprzowa Maďarsky: Borsmenta Anglicky: Peppermint Francúzsky: Menthe poivrée Nemecky: Pfefferminze Taliansky: Menta piperita Španielsky: Menta piperita, piperita, monte yuyo, toronjil de menta Rusky: Мята перечная Čeľaď: Lamiaceae / hluchavkovité Mentha piperita Mentha piperita…

Mäta prieporná – Mentha x piperita Čeľaď: Lamiaceae – hluchavkovité Botanika: Je to kríženec mäty vodnej a mäty klasnatej. Táto trvalka má drevnatý pakoreň s podzemnými a nadzemnými výbežkami. Byľ je vetvená, štvorhranná, až 80 cm vysoká. Listy sú podlhovasté, eliptické, pílovité. Drobné kvietky majú päťzubý, na…

Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná na surovo i vo varených jedlách, tiež ako korenina na mäso a ryby. Podporuje stolicu a pomáha pri poruchách trávenia. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Mentha arvensis Clinopodium vulgare

Podľa Hildegardinej zdravovedy je vhodná nasurovo i vo varených jedlách. Zmierňuje dýchavičnosť, ktorá má korene v nestriedmosti v jedle i pití. Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179). Mentha aquatica Mentha aquatica Mentha aquatica Mentha aquatica