Ing. Monika Offertálerová: ŽihľavaUrtica dioica

Podľa Hildegardinej zdravovedy sú najúčinnejšie mladé výhonky (uvarené na spôsob špenátu), ktoré čistia žalúdok od hlienov.

Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179).


Ing. Monika Offertálerová
interná doktorandka
Katedry UNESCO pre ekologické vedomie a TUR