Kvet – lat.
flos je súbor premenných (
metamorfovaných)
listov, ktoré slúžia na pohlavné rozmnožovanie. Skladá sa obyčajne z jedného alebo z viacerých
piestikov ako samičieho orgánu, z tyčiniek ako samčieho orgánu. Obklopuje ich zvyčajne
kruhovitý kvetný obal. Keď má
kvet iba jeden alebo dva obaly, ale rovnako sfarbené, taký
kvetný obal voláme okvetím (
konvalinka). Ak je vonkajší obal menší a zelený, vnútorný sfarbený, vonkajší obal nazývame
kalichom, tvoreným kališnými lístkami, a vnútorný korunou tvorenou lupienkami (
ľan,
fialka).
Kvet je
pravidelný, keď ním možno viesť niekoľko rovín súmernosti,
súmerný, keď má iba jednu rovinu súmernosti, a
nesúmerný, keď nemá ani jednu rovinu súmernosti. Kvety môžu byť
voľnolupienkové alebo
zrastenolupienkové.
Kvetná koruna môže mať rôzne tvary:
pyskatý,
rúrkovitý,
krčiažtekovitý,
krížatý,
motýľovketý a pod.