Podľa Hildegardinej zdravovedy ho treba jesť surový, pretože keď je uvarený, je ako pokazené víno. Treba ho jesť s mierou, aby sa krv príliš neprehriala.
Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179).
Environmentalistka
Cesnak - Allium sativum
Podľa Hildegardinej zdravovedy ho treba jesť surový, pretože keď je uvarený, je ako pokazené víno. Treba ho jesť s mierou, aby sa krv príliš neprehriala.
Zdroj: Hildegarda z Bingenu (16. září 1098 – 17. září 1179).
Environmentalistka
 | Allium ursinum - cesnak medvedí Cesnak medvedí Je to trváca bylinka, vysoká asi 10 až 50 cm, má podlhovastú asi 4 až 6 cm dlhú a 1 až 2 cm hrubú podzemnú cibuľu. Na cesnaku medveďom kvitnú drobučké biele kvietky a celá rastlinka má charakteristickú cesnakovú arómu. Rásť ho môžeme vidieť … |
 | Allium sativum - cesnak kuchynský Dejiny využívania liečivých rastlín sú tu od nepamäti. Mohli by sme povedať, že zasahujú až do praveku. Už vtedy z nich ľudia pripravovali rôzne pokrmy, ktoré im zabezpečovali obživu a o čosi neskôr ich využívali aj k liečbe … |
Ing. Monika Offertálerová | 16.09. 2014 | |
 | Allium ursinum - cesnak medvedí „Niet zelinky, ktorá by nemala svoje účinky.“ – hovorí staré príslovie dnes opäť veľmi aktuálne. Medvedí cesnak, ktorý sa často označuje aj ako „divý cesnak“ je jedným z prvých poslov jari. Má jasnozelené, kopijovité, konvalinke podobné listy, avšak … |
Ing. Monika Offertálerová | 16.09. 2014 |
Powered by: NukeCZ
